En el atrio de la Parroquia de San Andrés, en el municipio de San Andrés Cholula, se lleva a cabo el Festival del Mole “Sabores del 5 de Mayo”. El evento reúne a cocineras tradicionales y restaurantes locales para ofrecer una variedad de platillos típicos.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente de la CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, quien destacó la importancia de promover la gastronomía regional como parte del patrimonio cultural del estado.
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