Leslie Jiménez
En un sondeo realizado por A Tiempo Noticias , dos de cada cuatro personas afirmaron que aún celebran el 15 de septiembre en compañía de sus familias, como parte de una tradición que han mantenido desde la infancia. Algunos incluso recordaron que solían vestir ropa típica mexicana desde pequeños para conmemorar la fecha.
Entre los platillos más comunes durante la cena del Grito de Independencia se mencionaron el pozole, chalupas y tostadas, aunque también señalaron que el costo de estos festejos ha aumentado considerablemente.
De acuerdo con los participantes, el gasto por familia se ha duplicado en comparación con años anteriores. Mientras que antes se invertían alrededor de 200 pesos para una familia de 3 o 4 integrantes, actualmente el gasto ronda los 400 pesos, lo que representa un incremento del 30 al 50 por ciento, dependiendo del tipo de alimentos preparados.
Pese al esfuerzo por mantener la tradición, algunos encuestados lamentaron que cada año se va perdiendo el entusiasmo por celebrar esta fecha, debido tanto al alza de precios como a los cambios generacionales.
