Cuexcomate será sede de dos festivales con gastronomía, artesanías y actividades culturales
El Cuexcomate se convertirá en escenario de dos festivales durante agosto, con propuestas gastronómicas, venta de artesanías, presentaciones artísticas y una actividad con causa, informó la directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), Anel Nochebuena Escobar.
El primero será el Festival Sabores Ancestrales, programado para el 15 y 16 de agosto, de 11:00 a 18:00 horas, en la explanada del Cuexcomate. El encuentro reunirá a 23 artesanos y seis cocineras de Calpan, quienes ofrecerán productos y platillos tradicionales, incluidos chiles en nogada con precios de entre 250 y 300 pesos.
Como parte del programa, el sábado habrá venta de artesanías y gastronomía desde las 11:00 horas, seguida de un show del payaso Alambrín a las 13:00 horas y una presentación artística del IMACP a las 16:00 horas.
De las 17:00 a las 18:30 horas, el acceso al interior del Cuexcomate será gratuito, mientras que a las 19:00 horas se realizará el espectáculo “Cuexcomate entre velas”, con un cupo máximo de 100 personas.
Para el domingo, las actividades comenzarán a las 11:00 horas con la venta de artesanías y chiles en nogada; posteriormente, a las 15:00 horas habrá una presentación de danzón y a las 16:00 horas una actividad artística a cargo del IMACP.
Festival de la Nogada tendrá experiencia gastronómica dentro del Cuexcomate
La segunda actividad será el Festival Nogada en el Cuexcomate, que se llevará a cabo los días 28, 29 y 30 de agosto, de 15:00 a 17:00 horas, con una experiencia gastronómica dentro del volcán.
De acuerdo con Jocelyn Mora Montes, representante de la organización Four4, participarán tres chefs, con capacidad para recibir a 36 personas por chef en cada fecha. El costo de la experiencia será de 4 mil pesos, con un menú de 6 tiempo incluyendo el chile en nogada .
Los interesados podrán apartar su lugar mediante un donativo a la cuenta de Cáritas Puebla, mientras que también se habilitarán puntos de venta físicos, inicialmente en la Presidencia Municipal de la junta auxiliar Libertad y posteriormente en otros dos sitios que serán anunciados.
La actividad tendrá además un propósito altruista, ya que lo recaudado beneficiará a Fundación Cáritas Puebla, institución que este año celebra 45 años de servicio.
Daniela Mondragón, encargada de Comunicación Social de Cáritas Puebla, explicó que la fundación atiende distintas necesidades de la población y actualmente cuenta, entre otros servicios, con educación preescolar y primaria, un centro de diagnóstico y un asilo donde viven 68 personas adultas mayores.
Durante los tres días del festival estará instalado el “Árbol Efecto Persona”, mediante el cual los asistentes podrán realizar donativos desde 50 pesos y colocar un corazón como símbolo de su aportación.
La representante de Cáritas señaló que estos recursos permitirán contribuir a gastos de alimentación, medicamentos, atención médica y cuidados para las personas que reciben acompañamiento de la institución.
Con ambas actividades, el Ayuntamiento de Puebla busca combinar la promoción de la gastronomía y cultura local con espacios de convivencia y, en el caso del Festival Nogada en el Cuexcomate, apoyar una causa social.