Cinco de Mayo reporta ventas internacionales por 3 millones de dólares
La marca de productos poblanos busca ampliar su presencia en el extranjero y prepara la incorporación de un nuevo artículo. También impulsa la capacitación y certificación de pequeños productores.
La marca poblana Cinco de Mayo acumula ventas internacionales por 3 millones de dólares, de acuerdo con información difundida por el Gobierno de Puebla el 21 de octubre de 2026. La estrategia contempla ampliar su catálogo con un nuevo producto y abrir oportunidades comerciales para productores locales.
El anuncio se dio a conocer junto con las acciones de los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA), donde se promueve el procesamiento de materias primas para prolongar la conservación de los alimentos y aumentar su valor comercial.
El gobernador Alejandro Armenta Mier anunció visitas a estos centros, con el objetivo de impulsar la transformación agroindustrial y la generación de ingresos en las comunidades productoras.
Buscan ampliar los mercados para productos poblanos
La subsecretaria de Industria y Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, Mónica Barrientos Sánchez, informó que una comitiva de Marruecos visitó recientemente Puebla y recibió muestras de distintos productos para su evaluación comercial.
La funcionaria también señaló que existen oportunidades para incrementar la presencia de la marca en Estados Unidos, particularmente en Los Ángeles, Texas, Nueva York y Nueva Jersey, donde hay consumidores interesados en productos vinculados con sus raíces mexicanas.
Sin embargo, la información difundida no precisa qué productos fueron enviados a Marruecos ni si la visita derivó en acuerdos comerciales o pedidos de exportación.
Capacitación y certificaciones para pequeños productores
Otra de las líneas de trabajo de Cinco de Mayo es apoyar a pequeños emprendimientos y proyectos artesanales para que cumplan con los requisitos necesarios para comercializar sus productos en otros mercados.
De acuerdo con Barrientos Sánchez, las mesas de trabajo con productores buscan facilitar la certificación de mercancías y el cumplimiento de las disposiciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), relacionadas con aspectos como el etiquetado, la fabricación y la vigilancia sanitaria.
La estrategia también contempla capacitación en manejo higiénico de alimentos, elaboración de etiquetas nutrimentales y cumplimiento de normas sanitarias.
Como ejemplo, Sandy Flores, creadora de la marca de productos deshidratados Cosecha Bendita, señaló que su participación en Cinco de Mayo le ha permitido establecer vínculos con otros mercados y acceder a cursos para profesionalizar su emprendimiento.
Además, el gobierno estatal trabaja con el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES) para fortalecer la formación de cooperativas y promover esquemas de producción orientados a la generación de ingresos comunitarios.
CIITRA busca prolongar la vida útil de los alimentos
Los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado forman parte de las acciones presentadas por el gobierno estatal para impulsar el procesamiento de materias primas del campo.
Según la información oficial, transformar los productos frescos permite extender su vida útil y reducir la pérdida de valor comercial asociada con su rápida descomposición.
El Gobierno de Puebla no detalló en el comunicado la fecha de presentación del nuevo producto de Cinco de Mayo, las mercancías que integrarán su catálogo ni las metas comerciales previstas para los próximos meses.